2017年 08月 28日 ( 1 )

マンゴー寒天♪


前回の・・
「アサイー寒天」の失敗にめげず
マンゴー缶詰を使って
またまた適当に作ってみました(*'▽')

ソース用の一切れを取り分け
缶詰シロップとマンゴーを
ブレンダーで潰します・・・
ソース用に少し取り分けた後
牛乳を混ぜておきます

水と粉寒天をしっかり溶かした中に
牛乳マンゴーシロップを
投入して完成・・・(^^♪

今回は味見して
少しお砂糖を追加しました・・
粉寒天4gに対して
合計水分量850ccと
いつもよりやや多めです
(ドロッとしてたからね)


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ソースは潰した果肉シロップに
刻んだマンゴーを混ぜました・・

食べてから気が付いたけど
レモン汁を入れるの忘れてたわ・・
(;´・ω・)
ちょっと入れるだけで
スッキリとした味になるんですけど・・
まあいいか・・・

今回のは美味しくできました♪
評判も良し・・



昨日・今日と
テンションが下がり気味でした・・
考えすぎるとこうなる・・
自分の悪い癖なんだけれど
性格って簡単には変わらないな・・

自分自身を苦しくしてしまうのに・・
分かってるのに・・
同じ事繰り返してしまう・・

気合入れて明日からは
また元気に前向いて頑張ろう♪
じゃないと大切な一日が
勿体ないですからね・・ (*'▽')


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by hanayomogi | 2017-08-28 22:54 | 食べ物 | Comments(2)